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【SEAL限定商品】而今　純米吟醸　八反錦　花の香酒造株式会社（公式サイト） – KABASHIKO 産土｜香子 720ml2本セット産土　香子かばしこ　　　　日本酒

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商品説明

産土｜香子 KABASHIKO – 花の香酒造株式会社（公式サイト）。2025年12月出荷分】産土(うぶすな) 香子かばしこ四農醸 720ml(赤。而今（じこん）純米吟醸八反錦無濾過生 1800ml。香子(かばしこ)にて醸す『香り』のお酒。第一ロットより優しい甘味と旨味が調和した印象。その名の通り米の香りが高く、蒸すと隣近所にまで高貴な香りが漂う。酵母由来の香りより米の香りの特徴が余韻を産み出し、従来にはなかった食との相性を追求したくなる、まさに唯一無二の日本酒です。世界初の先物取引所「堂島米会所」が設立された享保時代の在来種肥後米「*香子(かばしこ)」。江戸時代には高級な米とされ、お客様などには普通の米に5%程度の香子を混ぜ、香り付けをしていた歴史があると言われています。「穂増」よりも魅力的な野生が特徴。(*香子とは:享保年間に九州一円に広がった古代米。花の香酒造が3年の歳月をかけ、40粒の種籾から復活させた在来種「肥後香子」は天保に誕生した穂増より古い世代で、高級米として名を馳せた歴史があります。原材料 : 香子精米歩合 : 非公開基本農法レギュレーション : 菊池川流域産米/無農薬/無肥料/きもとアルコール分 : 13%産地 : 花の香酒造而今　純米吟醸　八反錦　720ml大好きな造り手・大西唯克さんが「過去に囚われず、未来に囚われず、ただ今を精一杯生きる」という純粋かつ強い気持ちで醸しだしてくれる、三重県名張の銘酒「而今(じこん)」。原料米 : 広島県産八反錦精米歩合 :55%アルコール分 : 16%産地 : 三重県木屋正酒造。而今純米吟醸八反錦火入れ | Sakenomy - 日本酒を知り、日本を知る。花陽浴山田錦純米大吟醸生原酒+おりがらみ 720ml セット。No.0133 山形正宗寒菊八海山會津龍が沢南方不動。黒龍酒造　純米大吟醸　干支ボトル　2026 限定品。黒龍　雫　しずく　大吟醸　1800ml。新政涅槃龜　ニルガメ　720ml。新政　タンジェリン　山吹　2024。十四代【空瓶】龍の落とし子2026年セット。川鶴酒造　吉祥翔鶴　大吟醸。雷神夢杯シバター手作り酒器付き辛口日本酒